Белая морская рыба названия

Рыба — белая и красная рыба

Белая морская рыба названия

У многих лососевых рыб мясо имеет разные оттенки красно-розового цвета (семга, нерка, лосось, кета и др.). Но имеется лососевые, такие, как сиги, нельма, у которых мясо молочно-белого цвета. Лососевые с мясом белого цвета в Сибири и на севере Европейской части нашей страны прозваны белой рыбой. Нужно иметь в виду, что лососевые с мясом красного цвета не называются красной рыбой. Последнее наименование исстари дано осетровым (осетру, севрюге, белуге, шипу, стерляди, калуге), не смотря на то, что мясо у них белое. Термин «красная рыба» осетровым присвоен в том смысле и значении, в каком красным в старину именовали все редкое, дорогое, прекрасное: «красна-женщина», «красное солнышко», «красный товар».

Книга о вкусной и здоровой пище. 8-е издание, исправленное и дополненное. — М. Агропромиздат. Л. М. Богатова. 1987 .

Белая морская рыба названия

Наблюдать что такое «Рыба — белая и красная рыба» в других словарях:

красная\ рыба — I Прикаспийский район, Приазовье, Красноярский кр. Казахстан осетровые (классическое познание, в большинстве регионов потерянное) Ракитин повествовал позже, что обед приготовлен был на данный раз из пяти блюд: была уха со стерлядью и с пирожками … Языки русских городов

Белая морская рыба названия

рыба — сущ. ж. употр. довольно часто Морфология: (нет) кого? рыбы, кому? рыбе, (вижу) кого? рыбу, кем? рыбой, о ком? о рыбе; мн. кто? рыбы, (нет) кого? рыб, кому? рыбам, (вижу) кого? рыб, кем? рыбами, о ком? о рыбах морское, речное животное 1. Рыбой именуют … Толковый словарь Дмитриева

Красная шапочка (рыбка) — Красная шапочка Оранда Красная шапочка одна из искусственно культивированных декоративных пород аквариумной золотой рыбки (лат.Carassius gibelio forma auratus ( … Википедия

Красная и тёмная смородина в сахаре — Тип блюда: Категория: Рецепт изготовление … Энциклопедия кулинарных рецептов

Красная смородина с сахаром — Тип блюда: Категория: Рецепт изготовление: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов

Белая морская рыба названия

Рыба маринованная — Тип блюда: Категория: Рецепт изготовление … Энциклопедия кулинарных рецептов

белая\ рыба — I общ. Осетровые. Везде, кроме район распространения именования красная рыба 1, где во многих случаях его вытесняет. Поселки стоят на притоках, каковые в то время, когда то вместе с Уралом имели промысловое значение (белая рыба, тёмная икра). … Языки русских городов

Белая краска — Тип блюда: Категория: Рецепт изготовление: В текущей категории (Пищевые краски): | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов

Красная и розовая краски — Тип блюда: Категория: Рецепт изготовление: В текущей категории (Пищевые краски): | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов

Книги

  • Сказки. Гримм Я. Л. К. Гримм В. Сборник германских народных сказок, опубликованный известными учёными-филологами братьями Якобом и Вильгельмом Гримм в 1812 г. стал одной из любимых книг читателей всего Подробнее Приобрести за 135 руб

Пожожие темы

Яблоки запеченные в духовке с сахаром Наровне с шарлотками и запеканками, число вкусных десертов возможно пополнить запеченными яблоками. В случае если в плодах отсутствует натуральная сладость, то возможно компенсировать это добавлением ...
Юбка солнце с чем носить зимой В зимнюю пору девушки традиционно выбирают штаны, джинсы и леггинсы, а юбку незаслуженно отодвигают в сторону. Само собой разумеется, в холода штаны весьма эргономичны и практичны, но и верно подобран...
Шоколадный цвет волос фото Затем обязательно нужно замотать голову полотенцем и оставить хну воздействовать. Для светлых волос потребуется 20 минут, чтобы появился ярко-оранжевый цвет, а черные волосы даже через три часа приобр...