Диета при повышенной кислотности желудка

Кислотность, в действительности, повышенная не у желудка, а у желудочного сока, другими словами, превышение процентного содержания соляной кислоты в желудочном соке. Обычным считается показатель – 0,4-0,5%, любое отклонение именую повышенной либо пониженной кислотностью. Сейчас мы поболтаем о обстоятельствах происхождения повышенной кислотности, и о диете для понижения кислотности желудка.

Диета при повышенной кислотности желудка

Какие конкретно бы желудочно-кишечные болезни не попались на вашем пути, обстоятельство неизменно одна – погрешности в вашем рационе и стиле питания. Жирная, жаренная, соленая, перченая, пряная пища – все это через чур большой груз для нашего пищевого тракта, особенно, в то время, когда это не одноразовый пир на протяжении чумы, а есть вашим обычным питанием на постоянной базе. Чем вы смягчаете состав своих блюд? Регулярностью приемов пищи – пропускаем завтрак. потому что худеем, в обед – легкий перекус, а ужин – перед сном, плотный, чтоб хорошо спалось.

Вот и доходит дело, до необходимости сесть на диету при повышенной кислотности желудка.

Диета при повышенной кислотности желудка

Что происходит при повышенной кислотности желудка?

В то время, когда в ваш желудок попадает пища, начинается ее переваривание посредством желудочного сока. В случае если концентрация соляной кислоты повышена, вы ощущаете изжогу. Если, пища, которая попала в желудок, относится с той категории еды, на переваривание которой требуется долгое время, чувство изжоги затянется на долгое время.

Не только из-за неприятных ощущений направляться заняться вашей повышенной кислотностью – соляная кислота разъедает слизистую оболочку пищевода, а это ведет к гастриту и язве.

Исходя из этого делаем вывод, что чтобы избежать неприятных последствий повышенной кислотности (изжоги. неприятной и кислой отрыжки, запоров и жжения в животе), пища, которую мы потребляем обязана максимально быстро перевариться и покинуть пределы желудка. Как раз по этому принципу и составлена диета при повышенной кислотности.

Диета при повышенной кислотности желудка

Первые блюда – исключаем каждые наваристые супы, особенно, это относится грибного бульона. Людям с повышенной кислотностью нужны овощные и слизистые супы (с применением круп). Чтобы обволакивающий эффект от слизистого супа был большим, крупу предварительно направляться помолоть. Кроме этого рекомендуются супы-пюре из овощей, фруктов и молочно-сливочных заправок.

Вторые блюда – мясо и рыбу направляться тушить, варить, готовить на несколько. Вы имеете возможность готовить суфле из молотого мяса, паровые котлетки. Рекомендуется к потреблению: говядина, телятина, индейка, кролик, курица. Все яичные блюда подходят при повышенной кислотности, не считая яичницы-глазуньи. Омлеты имеете возможность запекать в духовке, варить яйца вкрутую, всмятку.

Из сыров направляться исключить острые и копченые сорта, все остальные (особенно плавленые) вам не повредят.

В овощах и фруктах направляться воздержаться от маринадов и консервов. И те, и другие, содержат вкусовые добавки, эмульгаторы и консерванты – это не содействует нормализации пищеварения.

Напитки – вы смело имеете возможность выпивать чай, но лишь кожный покров. На сахар кроме этого не накладывается veto, а вот кофе направляться исключить. Выпивайте компоты, узвары, разбавленные 1:1 свежевыжатые соки, кисели.

Отдельная тема – минеральные воды. При повышенной кислотности направляться выпивать щелочную минеральную воду, естественно, лечебную. Но нельзя пить такую воду бутылками, назначить прием лечебных вод должен гастроэнтеролог, а предельное число – это ? стаканчика перед едой.

Какая-то нелепая изжога – это сигнал, что скоро вы имеете возможность дойти до утраты трудоспособности. Исходя из этого вместо того дабы заедать крики спасите! вашего организма пилюлями от изжоги, сходите к доктору, нет ничего несложнее, чем предотвратить настоящую опасность.

Пожожие темы

Як лікувати запалення яєчників вдома Создатель: фото: Олександра СУБОТІНА Людмила Лістратенко готує пацієнтку Олену до процедури — гальваногрязі Киянка Світлана Дєдоша, 24 роки, майже рік лікувала запалення яєчників. Дівчина застудилас...
Як зняти порчу в домашніх умовах На жаль, псування і пристріт явища настільки поширені в нашому житті, що людям доводиться самим вчитися рятувати себе в складних ситуаціях. Тому в далеком прошлом пора в курс ЗОЖа ввести особливий ро...
Язва двенадцатиперстной кишки кровотечение Кровотечение из язвы двенадцатиперстной кишки. Операции при кровотечениях из язв. Наилучшим методом лечения кровотечения из дуоденальной язвы есть резекция желудка, будь то гемигастрэктомия в сочетан...