Салат из соленых огурцов с луком

Не имеете возможность придумать, что приготовить из соленых огурцов? А они уже давным-давно стоят в холодильнике, так и не находя себе применения? Однако любой салат из соленых огурцов может стать хорошей закуской кроме того на торжественном столе, не говоря уже про будни. Как раз исходя из этого хотелось бы выделить пара несложных и стремительных рецептов.

Салат из соленых огурцов с капустой

Для заправки (на 1 л):

Салат из соленых огурцов с луком

  • вода — 1 л;
  • сахар — 1 ложка чайная;
  • соль — 1 ложка столовая.

Для начала приготовим заправку. В кипящей воде растворяем соль и сахар. После этого процеживаем. Прелесть в том, что такое блюдо может храниться долгое время. Так, у вас под рукой постоянно будет вкусный готовый салат из соленых огурцов.

Салат из соленых огурцов с луком

Огурцы нарезаем соломкой, капусту шинкуем. Возможно кроме этого добавить по желанию нашинкованные морковь и яблоки. Соединяем все овощи и укладываем в банку, после этого заливаем рассолом (наряду с этим количество всей заливки должно быть не более литра). Затем закрываем банку крышкой на 12 мин.. После этого ее необходимо закупорить и перевернуть вверх дном, охладить.

Салат из соленых огурцов с сыром

  • огурцы соленые — пара штук (3-4);
  • морковь — пара штук;
  • сыр — 300 г;
  • майонез;
  • соль

Необходимо нарезать огурцы и сыр соломкой. Отварить морковь и нашинковать. Все смешать, после этого заправить майонезом.

Салат из соленых огурцов с луком

Соленые огурцы в масле

Еще один простой и легкий метод подачи огурцов соленых к столу. Ингредиенты:

Салат из соленых огурцов с луком

  • масло растительное;
  • зелень;
  • огурцы соленые — 4-5 шт.;
  • приправа — по вкусу.

Огурцы нужно очистить от кожуры и удалить семена, в случае если имеется. Порезать на небольшие кусочки и мало отжать. Нарезать мелко лук и перемешать в огурцами. Все это заправить маслом, посыпать зеленью и перцем.

Салат из соленых огурцов с крабовыми палочками

  • огурцы соленые — пара штук;
  • палочки крабовые — 150 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • лук — несколько штук;
  • кукуруза консервированная — полбанки;
  • петрушка, майонез

Салат из соленых огурцов с луком

Яйца отварить, по окончании чего охладить и нарезать, равно как и лук. После этого нарезать крабовые палочки и огурцы. Соединить все ингридиенты, добавить кукурузу консервированную, майонез, зелень и перемешать.

Салат из гороха с солеными огурцами

Равно как и прошлые рецепты салатов с солеными огурцами, данный очень несложен. Итак, для его приготовление необходимы такие ингредиенты:

  • горох — 1 стакан;
  • огурцы соленые — пара штук;
  • лук — пара штук;
  • масло растительное;
  • перец, соль, зелень.

Изначально нужно отварить и охладить горох. Перед варкой его лучше замочить на некоторое время, дабы он был мягче. Мелко нарезать лук.

После этого очистить огурцы от кожицы, семян и порезать. К ним добавить горох, лук, по окончании чего заправить маслом и солью. Шепетильно перемешать и выложить на блюдо. Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью.

Салат из соленых огурцов с ветчиной и рисом

  • ветчина (возможно взять колбасу) — 300 г;
  • рис — стакан;
  • огурцы соленые — 4-5 шт.;
  • лук зеленый;
  • лимонный сок — 2 ложки столовых;
  • масло растительное;
  • горчица — 1 ложка столовая;
  • перец, соль

Для начала нужно вымыть зеленый лук, просушить и нарезать маленькими колечками. После этого отлложить 1 ложку столовую лука, дабы посыпать готовый салат.

Огурцы и ветчину нарезать кубиками. Отварить рис, остудить, после этого смешать с мясом и охлажденным рисом. Затем все посолить и добавить перца по вкусу.

После этого приступим к приготовлению заправки для салата. Для этого необходимо взбить масло растительное с соком лимона и горчицей. Взятой смесью равномерно залить салат. Посыпать зеленым луком.

Как видите, салат из соленых огурцов и ветчины с рисом готовится не так уж сложно, а получается весьма вкусным. Вместо того, дабы подавать на стол простые огурцы, порадуйте своих родных новым блюдом.

Пожожие темы

Энергетические напитки вред Вред энергетических напитков. В каких обстановках незаменимы энергетические напитки? Что содержится в энергетических напитках, и какой вред энергетических напитков возможно причинён организму? Какие к...
Электроплита бош инструкция Как подключить электроплиту самостоятельно? Таковой вопрос обычно задают нам обладатели новых электрических плит, варочных панелей (поверхностей) и духовых шкафов. Воображаем Вам наиболее полную ста...
Электронный отпугиватель мышей Электронные ультразвуковые отпугиватели грызунов: оптом и в розницу Не рекомендуем применять ультразвуковые устройства в жилых помещениях с детьми и домашними животными. Вы мучаетесь вопросом: - Как...