Куриные крылья в медово-соевом соусе

Те, кто устал от несложных куриных крылышек с кетчупом. точно оценят рецепт из данной статьи. Ласковая курятина превосходно сочетается с остро-сладким медово-горчичным соусом. и блюда аналогичного формата подходят для вечеринки, либо посиделок компанией. Рецепты вкусных крылышек в медово-горчичной глазури читайте ниже.

Куриные крылышки в горчичном соусе с медом

  • куриные крылышки – 2 кг;
  • горчица – 1/2 ст.;
  • мед – 1/2 ст.;
  • сливочное масло – 100 г;
  • лимонный сок – 2 ст. ложки;
  • куркума – 1/4 ч. ложки.

Противень для выпечки застилаем фольгой и смазываем ее маленьким числом масла. Куриные крылышки разрезаем по суставам и раскладываем на противне.

В сотейнике смешиваем горчицу, мед, сливочное масло и лимонный сок, добавляем куркуму. Ставим глазурь на средний пламя и доводим до кипения, неизменно помешивая. Когда глазурь закипит – снимаем ее с огня и при помощи кисти смазываем ею курятину.

Ставим противень в духовку, разогретую до 200 градусов, и готовим крылышки около 25-30 мин., либо , пока мясо не зарумянится.

Крылышки в медово-горчичном соусе возможно приготовить и в мультиварке. Смажьте маслом дно мультиварчной чаши, разложите курятину и залейте ее глазурью. Готовьте крылышки в режиме Выпечка около 1-1,5 часов.

Крылышки в медово-горчичном соусе в духовке

  • куриные крылышки – 2 кг;
  • соль, перец – по вкусу;
  • растительное масло;
  • мука;
  • горчица – 1/2 ст.;
  • вода – 1/4 ст.;
  • мед – 2 ст. ложки;
  • яблочный сидр – 4 ст. ложки;
  • томатная паста – 1 ст. ложка;
  • соевый соус – 2 ч. ложки;
  • кайенский перец – 1/4 ч. ложки.
Куриные крылья в медово-соевом соусе

Духовку разогреваем до 200 градусов. Куриные крылышки моем, обсушиваем полотенцем и смазываем маслом. Муку смешиваем с солью и перцем. Обваливаем крылышки в муке и раскладываем на противне для выпечки. Выпекаем куру 20 мин., по окончании чего переворачиваем на другую сторону и продолжаем готовку еще 20 мин..

Пока крылышки в духовке, приготовим соус: горчицу, воду, мед, сидр, томатную пасту и соевый соус смешиваем в сотейнике. Ставим сотейник на пламя, доводим его содержимое до кипения, по окончании чего убираем соус с огня и добавляем кайенский перец.

Готовую курятину перемешиваем с соусом и подаем к столу с горой салфеток.

Крылышки в горчичном и соевом соусе

  • чеснок – 8 зубчиков;
  • мед – 2 ст. ложки;
  • дижонская горчица – 2 ст. ложки;
  • соевый соус – 2 ст. ложки;
  • лимонный сок – 2 ст. ложки;
  • растительное масло – 1/4 кожный покров.;
  • соль, перец;
  • куриные крылышки – 20 шт.
Куриные крылья в медово-соевом соусе

Чеснок чистим и пропускаем через пресс. В миске соединяем чеснок, мед, горчицу, соевый соус, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Добавляем к взятому маринаду промытые и обсушенные куриные крылышки, перемешиваем дружно. Накрываем куру с маринадом пищевой пленкой и оставляем мариноваться минимум на 1 час, но возможно и на сутки.

Духовку разогреваем до 200 градусов, крылышки укладываем в один слой на противень для запекания и ставим в духовку на 35-45 мин. (в зависимости от размера крылышек), либо до образования румяной корочки.

Куриные крылья в медово-соевом соусе

Готовые крылышки, пропитанные медово-горчичным маринадом, не нуждаются в соусе, но если вы не имеете возможность без него обойтись, предлагаем вариант ароматного и легкого соуса на базе лимонного сока и свежих трав.

Для изготовление соуса нам пригодится 3/4 стакана оливкового масла, по пучку петрушки, базилика, розмарина и зеленого лука, 1 лимон и соль. Травы мелко рубим и смешиваем с маслом, добавляем в смесь сок 1 лимона и цедру, солим и перчим соус по вкусу. Подаем соус с тёплыми крылышками и овощным салатом.

Пожожие темы

Энергетические напитки вред Вред энергетических напитков. В каких обстановках незаменимы энергетические напитки? Что содержится в энергетических напитках, и какой вред энергетических напитков возможно причинён организму? Какие к...
Электроплита бош инструкция Как подключить электроплиту самостоятельно? Таковой вопрос обычно задают нам обладатели новых электрических плит, варочных панелей (поверхностей) и духовых шкафов. Воображаем Вам наиболее полную ста...
Электронный отпугиватель мышей Электронные ультразвуковые отпугиватели грызунов: оптом и в розницу Не рекомендуем применять ультразвуковые устройства в жилых помещениях с детьми и домашними животными. Вы мучаетесь вопросом: - Как...