Картофель запеченный в духовке со сметаной

Картошка со сметаной – это не только изумительно вкусный и аппетитный гарнир, который возможно подать к курице либо мясу, но и хорошее, сытное независимое блюдо, которое готовится весьма быстро и легко. Давайте с вами определим, как же приготовить картошку со сметаной так, дабы она таяла во рту.

Картофель, запеченный со сметаной в духовке

  • картофель – 8 шт.;
  • сметана – 200 мл;
  • сыр – 100 г;
  • соль и приправа – по вкусу;
  • растительное масло.
Картофель запеченный в духовке со сметаной

Итак, картофель моем, очищаем от кожуры и нарезаем однообразными кружочками. После этого берем сметану, разводим ее кипяченой водой в пропорции 1:1, добавляем специи и хорошенько размешиваем. Форму для выпечки смазываем растительным маслом, и слоями выкладываем порезанный картофель. Не забываем посолить любой слой. Потом заливаем наш картофель сметанным соусом и отправляем блюдо в разогретую до 180° духовку на 45 мин.. Пока картофель подготавливаться, натираем на большой терке сыр. По истечению времени добываем форму из духовки, засыпаем картофель тертым сыром (чем больше сыра, тем вкуснее окажется блюдо) и опять ставим в духовку на 10 мин.. Вот и все, картошка со сметаной в духовке готова, приятного вам аппетита!

Картошка со сметаной в мультиварке

Картошка, приготовленная в мультиварке под сметанным соусом, будет отличным вариантом для торжественного стола. Она окажется весьма вкусной и рассыпчатой.

  • картофель – 500 г;
  • сметана – 250 мл;
  • вода кипяченая – 0,5 ст.;
  • сливочное масло – 30 г;
  • мускатный орех, соль, перец – по вкусу.

Картофель чистим и нарезаем на маленькие кусочки. Кладем его в чашу мультиварки, добавляем мало сливочного масла и тертого мускатного ореха. Все шепетильно перемешиваем, заливаем сметаной и водой. Приправляем картофель специями, солим и перчим по вкусу. Все содержимое опять хорошенько перемешиваем и ставим в мультиварку на режим Тушение примерно на 50 мин.. По истечению указанного времени, добываем картофель из мультиварки, раскладываем по тарелкам и наслаждаемся изумительным и неповторимым вкусом блюда с аппетитной запеченной корочкой. Тушеная картошка со сметаной отлично подойдет в виде гарнира к жареной курице либо рыбе.

Картошка со сметаной и грибами в горшочках

Картофель, приготовленный в горшочках, получается более рассыпчатым и ласковым, чем просто запеченный в духовке. К тому же тушеный в горшочках картофель – это самое нужное блюдо, приготовленное из этого корнеплода, и оно никого не покинет равнодушным.

  • картофель – 500 г;
  • шампиньоны – 200 г;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • сметана – 200 мл;
  • вода кипяченая – 3 ст. ложки;
  • сыр – 100 г;
  • соль, тёмный молотый перец – по вкусу.

Берем картофель, моем, очищаем от кожуры и режем кружочками. Заливаем холодной водой и оставляем на некоторое время, дабы вышел целый крахмал. В отдельную пиалку кладем сметану и разводим ее кипяченой водой. Добавляем специи, соль, перец и хорошенько перемешиваем. Грибы чистим, нарезаем пластинами и обжариваем на растительном масле. Лук режем полукольцами. Сейчас берем глиняные горшочки и выкладываем в том направлении слоями картофель, лук и обжаренные грибы. Так заполняем все горшочки, заливаем сметанным соусом и накрываем их крышками. Ставим в заблаговременно разогретую до 180 ° духовку и готовим примерно 45 мин.. Этим временем натираем на большой терке сыр и за 10 мин. до готовности посыпаем им картофель. После этого отправляем горшочки еще на 10 мин. в духовку, дабы целый сыр хорошенько расплавился. Картошка со сметаной и грибами в горшочке готова, возможно кликать всех к столу. Приятного вам аппетита!

Пожожие темы

Энергетические напитки вред Вред энергетических напитков. В каких обстановках незаменимы энергетические напитки? Что содержится в энергетических напитках, и какой вред энергетических напитков возможно причинён организму? Какие к...
Электроплита бош инструкция Как подключить электроплиту самостоятельно? Таковой вопрос обычно задают нам обладатели новых электрических плит, варочных панелей (поверхностей) и духовых шкафов. Воображаем Вам наиболее полную ста...
Электронный отпугиватель мышей Электронные ультразвуковые отпугиватели грызунов: оптом и в розницу Не рекомендуем применять ультразвуковые устройства в жилых помещениях с детьми и домашними животными. Вы мучаетесь вопросом: - Как...