Как сделать трубочки со сгущенкой

Возможно, любая мама знает, как приготовить вафельные трубочки рецепт. Так как это самое любимое лакомство всех детей мира (наровне с орешками со сгущенкой ). А если Вы внезапно не понимаете, то мы поведаем, как возможно приготовить трубочки так, дабы все просили еще добавку.

не забываю, раньше для меня с моим братом вафельные трубочки были настоящим праздником. Да и сейчас мама в обязательном порядке их готовит к нашему приезду, дабы нас побаловать. А сейчас я готовлю трубочки для супруга, а в будущем, надеюсь, и для детей.

Дабы готовить такую вкуснятину, в обязательном порядке нужна электровафельница. В случае если по наследству не досталась советская, возможно приобрести и любую современную. Рецепт трубочек в большинстве случаев идет уже в наборе. Так как я достаточно консервативна, то современные модели меня не устраивали. Я желала обязательно такую, как у мамы. Мне повезло, что у бабушки нашлась еще вафельница, такая же. Сейчас я радостна, что могу приготовить вафельные трубочки в точности как моя мама.

Рецепт вафель. который я использую на прямоугольной вафельнице ЭВ–1\220 производства Днепропетровского завода Электробытприбор, гласит:

  • 200 г маргарина;
  • 5 яиц;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 стакан муки

Значит так, маргарин нужно разломать на кусочки и растопить на медленном огне. Следите, дабы он не закипел. Яйца смешать с сахаром и мукой, добавить остывший маргарин. Хорошо перемешать, дабы не было комочков. В итоге тесто должно оказаться, как густая сметана и тягучим.

Добываем вафельницу, включаем в розетку, разогреваем её. В моем случае это 8 мин.. Нижнюю поверхность возможно смазать один раз подсолнечным маслом. Сейчас, выкладываем 1 неполную столовую ложку теста и сходу прижимаем второй поверхностью.

Секунд через 10 возможно взглянуть, стала ли вафля золотистой (в случае если нет, опять накройте и подождите еще несколько секунд). Сейчас бережно поддеваем вафлю лопаточкой, перекладываем на доску либо громадную тарелку (где Вам эргономичнее) и скручиваем её в трубочку.

Принципиально важно! Скручивать вафлю необходимо сходу, пока тёплая. Остывшая будет лишь ломаться и крошиться.

Как сделать трубочки со сгущенкой

Как испечь вафельные трубочки на сковородке

Что, в случае если нет электровафельницы, а трубочек хочется? В случае если у Вас нет вафельницы, выход имеется. Вы понимаете, как испечь вафельные трубочки на сковородке. Тесто делаем точно такое же. Лишь вместо электровафельницы ставим на плиту сковороду, разогреваем её, легко смазываем маслом, дабы тесто не прилипало. дальше все точно так же. Наливаем на тёплую сковороду ложку тесто, помогаем верно растечься в форме блинчика и обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета. Позже останется лишь снять вафлю и скрутить в трубочку.

Таким макаром печем все остальные трубочки. Основное, пристально следить, дабы они не сгорели, и не обжечься. В принципе, это все. Те, кто обожает просто трубочки, может уже ставить чайник и затевать их имеется практически сходу, когда остынут. Возможно кончики каждой трубочки обмакнуть в растопленный шоколад и разрешить ему застыть. А возможно наполнить творожной массой с ягодами либо любым кремом, так также будет вкусно.

Ну а классическим наполнителем для трубочек есть конечно же крем. Как подготавливается заварной крем для вафельных трубочек читайте по ссылке.

Рецепт №1: как приготовить вафельные трубочки со сгущенкой

Для крема пригодится:

  • 1 банка вареной сгущенки:
  • 1 пачка сливочного масла.

Сперва нужно взбить миксером масло, а позже, постоянно взбивая , добавить в том направлении сгущенку. И взбивать это все мин. 5-10. в то время, когда крем будет хорошей консистенции, не через чур жидким, возможно наполнять трубочки. Помимо этого, советую на этом не останавливаться и взглянуть как приготовить орешки со сгущенкой в орешнице

Как сделать трубочки со сгущенкой

Рецепт №2: вафельные трубочки с заварным кремом

  • 1 желток;
  • полпачки сливочного масла либо маргарина;
  • 1 стакан молока;
  • 1 стакан сахара.

Молоко смешать с желтком, позже добавить сахар и поставить на плиту, дабы на медленном огне оно дошло до кипения. Все время мешайте, мин. за 5 окажется что-то похожее на сгущенку. Перелить это в миску, накрыть пищевой пленкой и пускай остывает. А тем временем взобьем миксером масло. Позже додавать в него неспешно молочный сироп, который только что оказался. Взбиваем , пока крем не станет пышным. Крем готов, возможно наполнять вафли.

Рецепт № 3: как приготовить вафельные трубочки с белковым кремом

  • 2 яичных белка;
  • полтора стакана сахара.

Взбиваем это все миксером на медленной скорости приблизительно одну минуту. Переставить на водную баню и опять взбивать, сейчас уже на средней скорости, пока сахар не растворится всецело. Снимаем крем с водяной бани и продолжаем взбивать еще одну минуту. Белковый крем готов.

Рецепт № 4: трубочки с ганашем

  • громадную плитку шоколада (250 г);
  • 175 мл сливок (33%).

Как сделать трубочки со сгущенкой

Сливки подогреваем ( но они не должны закипеть), добавляем шоколад. Помешивая, ожидаем пока шоколад растворится в сливках (пламя медленный). Позже ставим в холодильник на час, дабы хорошенько остыло. В то время, когда достанем, нужно взбивать крем миксером мин. 5, дабы крем стал ярче. Готово.

Сейчас Вы также имеете возможность радовать своих домочадцев вкуснейшими вафельными трубочками собственного изготовление.

Как сделать трубочки со сгущенкой

?Крем для вафельных трубочек со сгущенным молоком Улучшить вкус выпечки оказывает помощь крем. Предлагаем пара вариантов изготовление крема для вафельных трубочек. Все они несложны в пригот.

Как приготовить тесто для вафель в вафельнице Мало поменяв тесто для вафель в вафельнице возможно взять огромное количество разнообразных рецептов: твороженные, хрустящие, рассып.

Плетение из газетных трубочек — технология плетения Начало появляться большое количество новых достаточно уникальных видов искусства. Как вот к примеру, плетение из газетных трубочек. сильно напоминает по т.

Как приготовить щербет рецепт турецкий Слово щербет нам знакомо в далеком прошлом. В то время, когда мы его слышим, то воображаем себе сладость похожую по вкусу на ореховую пасту, а по виду н.

Пожожие темы

Энергетические напитки вред Вред энергетических напитков. В каких обстановках незаменимы энергетические напитки? Что содержится в энергетических напитках, и какой вред энергетических напитков возможно причинён организму? Какие к...
Электроплита бош инструкция Как подключить электроплиту самостоятельно? Таковой вопрос обычно задают нам обладатели новых электрических плит, варочных панелей (поверхностей) и духовых шкафов. Воображаем Вам наиболее полную ста...
Электронный отпугиватель мышей Электронные ультразвуковые отпугиватели грызунов: оптом и в розницу Не рекомендуем применять ультразвуковые устройства в жилых помещениях с детьми и домашними животными. Вы мучаетесь вопросом: - Как...