Грибной суп с белыми грибами

Процесс изготовление грибного супа из лесных грибов на курином бульоне не займет у вас более времени, чем приготовление любого другого первого блюда. Рецепт несложный и в полной мере доступный, не требует особенных навыков в сфере кулинарии.

Грибной суп с белыми грибами

  • Картофель – 7 шт.
  • Вода – 1.7 л.
  • Белые грибы (либо другие лесные грибы) – 300 грамм
  • Крылья куриные – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Растительное масло – для жарки
  • Соль – по вкусу
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Перец тёмный горошек – 3 шт.

Приготовление

Сперва подготовим все ингредиенты для грибного супа.
В кастрюлю наливаем воду, кипятим.

В кипящую воду добавляем два куриных крылышка либо любое другое куриное мясо для изготовление бульона, а в вегетарианском выполнении возможно обойтись без него.

Закладываем грибы.
У меня были замороженные, сваренные. Если вы замораживали грибы полностью без варки, то их нужно отварить раздельно около 40 мин., снимая появившуюся пену.

Грибной суп с белыми грибами

В случае если же грибы сушеные, то предварительно их необходимо вымочить в холодной воде, в течение 2 часов и отварить 20 мин..

Варим бульон с куриными крылышками и белыми грибами около 20 – 30 мин..

Грибной суп с белыми грибами

Картофель очищаем и нарезаем соломкой либо кубиками не через чур крупно.

Закладываем в кипящий бульон и варим до готовности. В большинстве случаев время варки образовывает 15 – 20 мин..

Грибной суп с белыми грибами

Пока все варится, возможно подготовить обжарку. Для этого свежую морковь, и репчатый лук очищаем, промываем в воде и нарезаем небольшими кубиками.

Разогреваем сковороду, пассируем овощи на растительном масле, доводя их до готовности.

Лавровый лист и перец горошком добавляем или на протяжении обжарки либо в кастрюлю с бульоном.

Обжаренные овощи добавляем за несколько мин. до готовности супа. Солим и перчим по вкусу.

Сложностей нет. Суп готов. Возможно подавать к столу!

Заправляем по желанию сметаной и подаем со свежей зеленью.

Пожожие темы

Энергетические напитки вред Вред энергетических напитков. В каких обстановках незаменимы энергетические напитки? Что содержится в энергетических напитках, и какой вред энергетических напитков возможно причинён организму? Какие к...
Электроплита бош инструкция Как подключить электроплиту самостоятельно? Таковой вопрос обычно задают нам обладатели новых электрических плит, варочных панелей (поверхностей) и духовых шкафов. Воображаем Вам наиболее полную ста...
Электронный отпугиватель мышей Электронные ультразвуковые отпугиватели грызунов: оптом и в розницу Не рекомендуем применять ультразвуковые устройства в жилых помещениях с детьми и домашними животными. Вы мучаетесь вопросом: - Как...